撰稿┃集团工程中心 王世英
养虾战场背景粤海饲料：南美白对虾在世界虾类养殖品种中占重要位置粤海饲料，也是中国虾类养殖面积最大的品种之一。1990-2010年,世界南美白对虾养殖产量由10万吨增长到270万吨,年均增长达135%,成为发展最快的养殖品种。2012年我国南美白对虾养殖总产量达145万吨,占对虾养殖产量85%,产值超过300亿元。但近年来南美白对虾发病非常严重,损失惨重。例如,2013年在广州番禺地区,南美白对虾养殖成功率仅20%,其余60%亏本、20%保本。这种情况在华南地区都普遍存在,这一年虾饲料销售量也减少20%。由于连年的虾病,有些虾农连年亏本,退出南美白对虾养殖业,有些虾农则把虾塘改养鱼或其他养殖品种,对虾养殖面积有减少的迹象。近几年南美白对虾养殖整体效益偏差,出现两极分化的现象。若养殖成功赚大钱,若养殖失败则亏老本,甚至破产。
常胜将军：本期常胜将军为饶平粤海客户陈老板粤海饲料，陈老板虽不是搞养殖出生粤海饲料，但是凭借着超强的学习能力和管理能力，自养虾开始一直保持着盈利的记录。经过近几年获得的养殖收益，陈老板也不断扩大自己的养殖规模，由原来的4口塘，扩大到现在的11口塘。
战绩介绍：2015年对于水产养殖业是惨痛的一年，但对与白虾养殖客户来说更是凄惨。高发病率、高排塘率、低成功率是整年的表现，大部分客户亏本，但是他在2015年冬造虾创造了4口高位池（每口一亩）出虾3.6万斤，料比1.1的高产、地料比记录，盈利一百多万。
2016年冬造虾又是惨痛的一年，但是陈老板却再次取得辉煌战绩。具体战绩如下表所示：
养殖数据及效果
丰收时刻
取胜方法：不管在怎样的养殖环境中都有人盈利，有人亏本，为何总有那么一些人一直能赚钱呢？为此，技术员专门拜访了“常胜将军”陈老板，请教、探讨他的长胜秘诀。
第一：科学的投喂方法
科学投料是养殖南美白对虾过程中非常关键的一环，主要是因为饲料是整个池塘环境中主要的外源输入。在高位池塘中，饲料成本占总成本的45~50%。投料的主要目的是在保证虾可持续养殖的情况下实现利润最大化，但是投喂一旦控制不好，就会很导致池塘环境的变化及有害菌爆发而导致的病害。
第二：优质的饲料选择
吃的好，才能长的好粤海饲料！陈老板对饲料有很高的要求，因为饲料是白虾生长营养的最主要来源，次外，饲料中还含有促生长、提免疫等生物活性因袭，能够增加虾的长速，提高抗病能力。粤海精养白虾料为一款专门针对高密度养殖模式而设计，该料选用优质原料、发酵原料，配合功能性饲料添加剂能够有效提高白虾生长速度、抗病能力等。
粤海牌白虾料
第三：先进的养殖设施条件
1、优质的水体是养虾成功的前提，饶平是鲍鱼育苗基地，水源较其他地方肯定具有优势，但是陈老板在每次进水前还是坚持水质处理。
2、养虾的关键是溶解氧，足够的氧气能够使虾“愉快生长”。高位池作为一种高密度、高产量、高风险的养殖模式，更要注重溶解氧。陈老板每口高位池配备4部水车，并配备低氧，养殖期间低氧24h不间断供氧，水车也只有在喂料的时候关闭。
3、良好的排污系统。养殖密度大，投喂量大，必然导致水质恶化快。高位池的优点就在于可以排去底部污水，但是一般的排污设施排污效果并不好，陈老板在建造高位池时添加了另一种吸污设施，这样就能巧妙地配合排污，将池塘的污水、杂物尽可能全部排除。
先进的吸污、排污设施
第四：先进的养殖理念和科学的管理
随着环境恶化，虾种质退化，以前的养殖方法方式已经不满满足当前条件下南美白对虾的养殖，只有不断的学习，摸索，转变观念才是正确的方向。陈老板在养殖过程中严格管理投喂量，排污时间，严控水质变化，针对不同情况制定不同策略，例如：在低温条件下，使用更高档的粤海丰虾料，保证低温时生长。
选择粤海，选择成功！
