人民日报崔斌:不要把高校食堂变为“逐利场”
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9月4日崔斌,有网友爆料崔斌,广州华立学院食堂内一档口因每份饭售价低于13元不涨价结果受到300元处罚,引发关注。9月5日,广州华立学院向纵览新闻记者表示,上述处罚是由食堂承包方作出,学校认为该处罚崔斌的确不合理,已经要求食堂承包方进行纠正,该食堂档口也并未受到处罚。同时,食堂承包方也表示不会再进行涨价。
因价格太低而被罚款,令人费解。据崔斌了解,由于食品市场价格上调,承包方要求食堂档口统一涨价,而“平安香扒饭”档口并没有涨价,“饭类价格低于13元,屡教不改”,这才招来处罚。
人民日报崔斌:不要把高校食堂变为“逐利场”,高校食堂菜价,直接关系到学生崔斌的切身利益,学校食堂也不同于一般餐饮商户,不能见利忘义。之所以会出现如此咄咄怪事,与食堂自身管理意识不强、学校监管存在“真空”难脱干系。
因此,高校不能“一包了之”,让食堂沦为承包商的“逐利场”,必须负起责任,加大监管力度。市场监管部门也需要主动出击,严管高校食堂不合理涨价行为,同时加强对承包商第三方相关人员的培训力度。